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Duração
2900.0 horas
Informação sobre o curso Técnico/a de Restaurante/Bar
Duração
2900.0 horas
Área de Formação

Hotelaria e Restauração

Referencial de Formação

Técnico/a de Restaurante/Bar

Metodologia

Organização de sessões teórico-práticas de acordo com metodologias expositivas, através da apresentação dos conteúdos e temáticas.
Nas diversas sessões a metodologia activa será desenvolvida através da aplicação de propostas de trabalho que permitam a análise e reflexão de estudos de casos, Brainstorming’s e Role Play’s de forma a potenciar a aprendizagem pela utilização prática da linguagem.